Proposer à des jeunes issu·e·s de milieux défavorisés une formation professionnelle aux métiers de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration leur permettant de s’insérer dans le marché du travail local: tel est le but du projet mené par l’association genevoise Tourism for Help, avec son partenaire local Vivre Yakaar, dans la région touristique de la Petite Côte, au Sud de Dakar, la capitale du Sénégal.
«Esprit solidaire» d'avril 2019
Formation professionnelle pour des jeunes issu·e·s de milieux défavorisés au Sénégal
Un projet de formation professionnelle aux métiers de la restauration pour des jeunes au Sénégal. ©Tourism for Help
Dans l’hôtel-restaurant d’application adossé au centre de formation, les jeunes peuvent immédiatement mettre en pratique leurs connaissances. Quelque 60 jeunes, dont 80% de filles, sont formés chaque année et leur insertion sur le marché local du travail est prometteuse: le taux d’emploi des élèves un an après la fin de leur formation s’élève à plus de 90% dans les différentes structures du pays, notamment dans la station balnéaire de Saly Portudal.
Ce mois d'avril, l'émission Esprit solidaire présente le projet et donne la parole à Isabelle Lejeune, cofondatrice de l'association.
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